Корзина (0) 0 Корзина

Корзина пуста

Спасибо! Спиcok пokупok было перенесено в магазин.

Перейти в магазин
Новости и события
© StockFood

Праздничное блюдо из капусты, жареного сладкого картофеля и пастернака с сыром фета, орехами пекан и гранатом

Рецепты

Время на подготовку и приготовление: 1 ч

Ингредиенты:

  1. 2 большие сладкие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками

  2. 100 мл оливкового масла + 2 ст. ложки дополнительно

  3. 2 ст. ложки белого винного уксуса

  4. 1 щепотка сахара

  5. 1 ч. ложка дижонской горчицы

  6. 450 г нарезанной листовой капусты с удаленными толстыми стеблями

  7. 1 лаваш из белой муки, нарезанный широкими полосами

  8. 125 г отжатого сыра фета, нарезанного крупными кубиками

  9. 4 ст. ложки семян граната

  10. 3 ст. ложки орехов пекан

  11. Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до температуры 180°C (160° для духовки с вентилятором).

  2. Разложите сладкий картофель на противне, полив оливковым маслом и приправив солью и перцем по вкусу.

  3. Запекайте 30–40 минут, переворачивая, пока картофель не станет мягким при протыкании кончиком ножа, а края не приобретут коричневый оттенок.

  4. Тем временем смешивайте уксус, сахар и горчицу с солью и перцем по вкусу в большой миске iCook, пока сахар и соль не растворятся.

  5. Постепенно влейте 100 мл оливкового масла, пока заправка не загустеет. Добавьте капусту и смешайте с заправкой руками.

  6. Поджарьте полоски лаваша в сухом сотейнике iCook на умеренном огне, время от времени переворачивая. Снимите с огня.

  7. Выньте готовый сладкий картофель из духовки. Немного остудите, затем добавьте капусту с сыром фета, семенами граната и орехами пекан и хорошо перемешайте.

  8. Разложите салат по тарелкам, украсьте поджаренным лавашом и подавайте к столу.

Праздничное блюдо из капусты, жареного сладкого картофеля и пастернака с сыром фета, орехами пекан и гранатом (в формате PDF или ePub )

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать с нашим веб-сайтом. Эти файлы хранятся в вашем браузере и используются большинством сайтов с целью персонализации.

Если вы продолжите пользоваться нашим сайтом, не меняя настроек, мы будем считать, что вы согласны с использованием файлов cookie.

Я понимаю