Время на подготовку и приготовление: 30 мин
Ингредиенты:
250 г тыквы
220 мл кокосового молока или сметаны
1 ложка NUTRILITE Протеинового порошка на растительной основе
100 г моркови
70 г сладкого картофеля (батата)
50 г лука
1 зубчик толченого чеснока
15 г тыквенных семечек
15 мл оливкового масла
15 г свежей кинзы или петрушки
1 щепотка порошка карри
1 щепотка молотой куркумы
Дополнительно: тонкие полоски свежего имбиря для остроты
Подготовка
Очистите и нарежьте все овощи и готовьте их в кастрюле iCook с кипящей подсоленной водой, используя метод VITALOK, пока они не станут мягкими. Слейте воду и верните кастрюлю на плиту. Влейте кокосовое молоко и добавьте NUTRILITE Протеиновый порошок на растительной основе.
Снова доведите до кипения, добавьте карри и куркуму, приправьте солью и перцем.
Перемешайте полученную массу с использованием iCook Блендера, добавляя жидкость, если нужно.
Прежде чем подать на стол, посыпьте тыквенными семечками и кинзой.