Корзина (0) 0 Корзина

Корзина пуста

Спасибо! Спиcok пokупok было перенесено в магазин.

Перейти в магазин
Новости и события
© iStockphoto

Сливовое варенье с корицей

Рецепты

Ингредиенты:

  1. 2 кг слив – извлечь косточки и крупно нарезать плоды

  2. 200 мл теплой воды

  3. 2 кг гранулированного белого сахара

  4. 2 чайные ложки молотой корицы

  5. 1 чайная ложка лимонного сока

Посуда iCook, которая вам потребуется: 8-литровая жаровня

Способ приготовления:

  1. Сложите нарезанные сливы в большую кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения на медленном огне и проварите 10 минут, пока фрукты не размякнут. Добавьте сахар, корицу и лимонный сок. Сахар должен медленно раствориться без кипения.

  2. Увеличьте огонь и прокипятите варенье на большом огне в течение пяти минут. Возьмите блюдце из морозильника и проведите тест (см. статью). Если варенье не начало сморщиваться, прокипятите его еще несколько минут и проведите тест снова.

  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение 15 минут. Изредка помешивайте варенье – благодаря этому кусочки фруктов не будут опускаться на дно банки. Разлейте варенье по теплым банкам, закупорьте крышками и оставьте охлаждаться.

Скачайте рецепт в формате PDF / или ePub

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать с нашим веб-сайтом. Эти файлы хранятся в вашем браузере и используются большинством сайтов с целью персонализации.

Если вы продолжите пользоваться нашим сайтом, не меняя настроек, мы будем считать, что вы согласны с использованием файлов cookie.

Я понимаю