Ингредиенты:
120 г муки
180 г коричневого сахара
¼ ч. л. соли
400 г клюквы (или брусники, или вишни)
75 г мелко нарубленных грецких орехов
120 г сливочного масла – растопить
2 яйца – взбить
1 ч. л. миндального экстракта
Рецепт:
Разогрейте духовку до 175°C.
Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте ягоды и грецкие орехи. Затем добавьте масло, взбитые яйца и миндальный экстракт.
Выложите тесто в сковороду с антипригарным покрытием.
Выпекайте 40 минут при 175°C.
Подавайте пирог с ванильным мороженым (по желанию).
