Корзина (0) 0 Корзина

Корзина пуста

Спасибо! Спиcok пokупok было перенесено в магазин.

Перейти в магазин
Новости и события
© Amway

Балинезийский суп с креветками

Рецепты

Общее время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Энергетическая ценность одной порции: 123 ккал

Посуда:

  1. Сковородка, не допускающая пригорания, диаметром 25 см с крышкой из закаленного стекла

  2. 3-литровая кастрюля с крышкой

Ингредиенты:

  1. Стручковая фасоль – 225 г

  2. Вода – 1,2 л

  3. Чеснок – 1 зубчик

  4. Орехи макадамия – 2 шт. (или миндаль – 4 шт.)

  5. Креветки салатные, мелкие – 200 г

  6. Кориандр – 2 ч. л.

  7. Растительное масло – 2 ст. л.

  8. Лук – 1 шт.

  9. Вода с соевым соусом – 400 мл

  10. Лавровый лист – 2 шт.

  11. Лимон – 8 тонких ломтиков

  12. Сок лимона – 30 мл

  13. Кокосовое молоко – 400 мл

Пищевая ценность одной порции (400 мл):

  1. Белков – 6,1 г

  2. Жиров – 8,0 г

  3. Углеводов – 6,5 г

  4. Энергетическая ценность – 123 ккал

  5. Холестерина – 38 мг

  6. Гликемический индекс – 40 (низкий)

  7. Пожалуйста, примите во внимание, что 100 г креветок содержит 144 мг холестерина.

Способ приготовления:

  1. В 3-литровую кастрюлю налейте воду, посолите, положите в воду фасоль и отварите ее до готовности. Достаньте фасоль из воды, но воду не выливайте.

  2. В сковороде обжарьте до прозрачности нарезанный тонкой соломкой лук.

  3. В блендере или вручную ножом измельчите орехи, кориандр и чеснок. Добавьте их к луку на сковороде.

  4. В кастрюлю добавьте перемолотые специи и кокосовое молоко. Доведите все до кипения и добавьте лавровый лист. Варите 15–20 минут, не накрывая крышкой.

  5. Непосредственно перед подачей на стол добавьте в суп креветки и фасоль, а также ломтики лимона и лимонный сок.
    Свежую фасоль можно заменить на свежемороженую, а вместо кокосового молока использовать соевый соус.

Похожая информация

Откройте для себя рецепты iCook

Далее
© Amway

Фаршированные кальмары со шпинатом, креветками, диким рисом и морскими водорослями

Рецепты

Далее

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать с нашим веб-сайтом. Эти файлы хранятся в вашем браузере и используются большинством сайтов с целью персонализации.

Если вы продолжите пользоваться нашим сайтом, не меняя настроек, мы будем считать, что вы согласны с использованием файлов cookie.

Я понимаю