Корзина (0) 0 Корзина

Корзина пуста

Спасибо! Спиcok пokупok было перенесено в магазин.

Перейти в магазин
Новости и события
© Amway

Салат из фенхеля, белой фасоли и жареного адыгейского сыра

Рецепты

Этот салат очень сытный, что делает его идеальным блюдом зимой

Общее время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность одной порции: 222 ккал

Посуда:

  1. Сковородка, не допускающая пригорания, диаметром 30 см с крышкой из закаленного стекла

  2. Емкости для смешивания с крышками

Ингредиенты:

  1. Фенхель – 1 шт. (можно заменить на 1 пучок стеблей сельдерея)

  2. Фасоль белая консервированная – 1 банка (400 г)

  3. Лук красный – 1 шт.

  4. Чеснок – 2 зубчика

  5. Цедра 1 лимона

  6. Лимонный сок – 1 ст. л.

  7. Бальзамический уксус – 2 ст. л.

  8. Тыквенное масло – 1 ст. л.

  9. Петрушка (мелко нарезанная) – 5 веточек

  10. Сыр адыгейский или тофу – 200 г

  11. Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность одной порции:

  1. Белков – 15,4 г

  2. Жиров – 12,3 г

  3. Углеводов – 12,3 г

  4. Энергетическая ценность – 221,6 ккал

  5. Холестерина – 30,5 мг

  6. Гликемический индекс – 20 (низкий)

Способ приготовления:

  1. Фенхель очень тонко нарежьте или натрите на терке и замочите в холодной воде на 10 минут.

  2. В большую емкость для смешивания положите консервированную белую фасоль, нарезанный тонкой соломкой красный лук, цедру лимона, измельченные чеснок и петрушку. Фенхель достаньте из воды и обсушите бумажными полотенцами. К нарезанным овощам добавьте фенхель, заправьте все бальзамическим уксусом и соком лимона. Приправьте солью и перцем.

  3. Нагрейте сковороду на среднем огне, нарежьте сыр кубиками величиной 2 см, насадите по 3–4 кусочка сыра на деревянные шпажки, добавьте тыквенное масло и слегка обжарьте весь сыр на сковороде со всех сторон.

  4. Выложите на блюдо салат, а сверху – обжаренный сыр на шпажках.

  5. При желании сбрызните бальзамическим уксусом.

Похожая информация

Откройте для себя рецепты iCook

Далее
© Amway

Голубцы из савойской капусты с диким рисом и кабачками

Рецепты

Далее
© Amway

Картофельные ньокки с песто из петрушки

Рецепты

Далее

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать с нашим веб-сайтом. Эти файлы хранятся в вашем браузере и используются большинством сайтов с целью персонализации.

Если вы продолжите пользоваться нашим сайтом, не меняя настроек, мы будем считать, что вы согласны с использованием файлов cookie.

Я понимаю